7月下旬，中国营养项目负责人、国家发改委宏观院公众营养与发展中心主任、国家公众营养改善项目于小冬主任莅临北京益生研科技集团视察指导工作，集团苗鹏董事长、彭总、何总热情接待。

于小冬主任毕业于北京大学经济学系，曾先后任职国家教育部、国家计划委员会。1993年开始，任国家计委（现国家发改委）经济研究所副所长；1995年他受命担任中国政府与国际组织的合作项目——中国国家公众营养改善项目的主任，从事营养经济学、营养政策和营养产业发展研究，并从事国家公众营养改善的相关工作。

背景益生研科技集团董事长苗鹏先生首先向于小冬主任汇报了目前集团在微生物转化领域的相关情况，苗鹏董事长说：“ 研究中医养生与现代微生态技术的结合，促进微生态平衡，改善公众营养健康是集团以后重点发展方向之一，要利用现有的核心技术、大力研发药食同源与微生态制剂相结合的产品，强化多种营养物质“协同作用”的效果，在抗菌素滥用、医药费用居高不下的当今，开创一条既古老又崭新的健康道路。

于小冬主任说：“由微生态失衡引起的营养不良正在成为中国公众营养健康的最大威胁之一。微生态失衡是由环境污染、抗生素滥用、化学药品普及、食品加工精细化以及普遍的精神压力等因素造成，针对现阶段中国国民存在微生态营养失衡状况，通过倡导食品与保健品行业在摄入食物中加入相关物质，激活与增殖人体内益生菌群，促进微生态平衡，改善公众营养健康是以后发展的主要方向”。

最后于小冬主任说，中国启动的新的公众营养改善项目，属于“微生态平衡促进项目”。这也是“推进公众营养改善行动”纳入《国民经济与社会发展第十一个五年规划纲要》后，中国最新推出的公众营养项目，希望你们借此东风，在全民微生态平衡促进中作出贡献。